Está en la misma página de Ubuntu, en:
https://help.ubuntu.com/community/RestrictedFormats
Se trata de un paquete que instala muchas cosas útiles para el diario quehacer computacional, esas cosas que muchos no quieren reconocer que instalan por no ser Libres, pero que al final terminan instaladas a la espera de "tiempos mejores".
Con Synaptic se puede instalar buscando
"kubuntu-restricted-extras",
o desde consola con el comando:
"sudo apt-get install ubuntu-restricted-extras"
Algunas de las cosas que instala son:
Audio
DVD
Web
Adobe Shockwave No native version.
Video
Other
No digan que no avisé ;)
Saludos y nos leemos.